خورشت کنگر با نعنا و جعفری
خورشت کنگر از آن غذاهای با خاصیت فراوان و نوبرانه بهار است که به روش های مختلفی می توان آن را پخت. در اینجا طرز...
خورشت کنگر با مرغ
خورشت کنگر از خورشت های خوشمزه و اصیل ایرانی است و همانطور که گفته شد به طرق مختلف می توان آن را تهیه کرد. در اینچا طرز تهیه این خورشت...
خورشت کنگر با آلو
کنگر یکی از نوبرانه های فصل بهار است. همیشه در اواخر فروردین ماه به بازار می آید و حدود یک ماه در بازار است. می توان آن را به صورت...
خورشت کدو
خورشت کدو یکی از خورشت های خوشمزه و از نظر پخت ساده می باشد. این خورشت برای افراد رژیمی بسیار مناسب است و همچنین کسانی...
شکم پاره ( قارنی یاریق)
بادمجان شکم پاره یک غذای بسیار خوشمزه است. این غذا جزو دلمه هاست ولی با تعریف ما از دلمه کمی فرق دارد. قارنی یاریق یا شکم پاره یک غذای آذربایجانی...
شوربای قورمه ( قورما شورباسی)
قورما شورباسی یا شوربای قورمه یک غذای اصیل و قدیمی آذربایجانی است. اصولاً این غذا مختص مناطق سردسیری است و ارزش تغذیه ای خوبی دارد. گوشت استفاده شده در این...
Yogurt Soup (Ash)
Yogurt soup is one of the delicious and nutritious soups. It is easy to cook. It is a simple food and is suitable for cold...
آش ماست
آش ماست یکی از آش های خوشمزه و مغذی است. پخت آن آسان است. یک غذای ساده است و برای روزهای سرد زمستان غذای مناسبی محسوب می شود. بعنوان یک...
رشته پلو
رشته پلو یکی از پلوهای خوشمزه با پخت آسان است. رشته پلو را به تنهائی با گوشت یا مرغ یا کوفته قلقلی می توان سرو نمود و البته با خورشت...
ادویه پلو ( یک پلو آذری)
این نوع ادویه پلو یک پلو لذیذ و محلی آذری است. ادویه پلو را در سایر شهرها بصورت متفاوتی ممکن است که طبخ نمایند ولی...
ته چین مرغ
ته چین یک پلوی بسیار لذیذ و فاخر ایرانی است. به دلیل طعم مطبوع و شکل قالبی و شیک، این غذا بسیار محبوب است و در اکثر مجالس مهمانی می...
استانبولی پلو
استانبولی پلو از پلوهای رایج و خوشمزه است که پخت آن آسان و سریع است. این پلو بخاطز سادگی آن، معمولاً با هر نوع ذائقه ای سازگار است و خیلی...
Translate »