قیمه نثار
۱- برنج را چند ساعت با نمک سنگ می خیسانیم. ۲- گوشت ها را تکه تکه می کنیم و با پیاز و کمی نمک تفت...
کوکوی سیب زمینی فوری
۱- سیب زمینی ها را با رنده درشت، رنده کرده و می شوییم و فشار میدهیم تا آب اضافی آن گرفته شود و پهن می کنیم تا کمی خشک شود....
کوکوی لوبیا سبز ساده
۱- لوبیای سبز را پاک می کنیم و می شوییم و ریز خرد می کنیم. ۲- داخل یک قابلمه مناسب با نیم لیوان آب می گذاریم بپزد. باید توجه داشت...
یتیمچه
۱- پیاز را بصورت حلقه های نازک ورقه ورقه می کنیم. با یک قاشق روغن روی حرارت ملایم می گذاریم تفت شود. ۲- سیب زمینی...
تاس کباب
۱- پیاز را به حلقه های نازک می بریم. ۲- با یک قاشق روغن حیوانی یا کره می گذاریم داخل قابلمه با حرارت کم تفت بخورد. ۳- سیب زمینی ها...
کوکو سبزی
۱- سبزی ها را پاک می کنیم و می شوییم و پهن می کنیم که کمی آب آن خشک شود. ۲- خیلی ریز خرد می کنیم. سبزی را ساتوری نمی...
خوراک گوشت گاو
سویا سس ، نشاسته ، شکر قهوه ای ، زنجبیل و سیر را مخلوط نمایید . نیمی ازین سس را روی اسلایس های گوشت ریخته...
جوجه کباب
ابتدا جوجه و یا مرغ را پاک کرده و پوست آنها را بر دارید و به قطعات کوچک تقسیم کنید.سپس در کاسه تقریباً بزرگی آبلیمو، روغن زیتون یا روغن مایع...
پیتزا مرغ و قارچ
قبل از اینکه شروع به پخت مواد پیتزا کنیم باید خمیرش رو طبق آموزش خمیر پیتزایی که اینجا قرار دادیم، آماده کنیم و بگذاریمش تا ور بیاد. بعد از آماده...
سالاد سیب زمینی
سیب زمینی ها را پوست کنده و به قطعات مکعب متوسط خرد می کنیم. آنها را در یک ماهیتابه ریخته و روی آن را با...
سالاد تن ماهی
در یک دیس گرد یا بیضی شکلی کرفس,مغز کاهو و سیب زمینی خرد شده را
سوپ مرغ
هویج و پیاز رو به شکل نگینی خرد کنین و سیر ها رو هم ریز کنین و در قابلمه به همراه مرغ و مقداری زردچوبه بگذارید تا بپزه. کمی که...
Translate »






