سوپ سیب زمینی و گوشت
گوشت ها را به اندازه ریز خرد می کنیم و طبق سلیقه آب پز و یا سرخ می کنیم. پیاز های نگینی شده را داخل ماهی تابه ریخته و تفت...
https://coofte.ir
خورشت کنگر با نعنا و جعفری
خورشت کنگر از آن غذاهای با خاصیت فراوان و نوبرانه بهار است که به روش های مختلفی می توان آن...
خورشت کنگر با مرغ
خورشت کنگر از خورشت های خوشمزه و اصیل ایرانی است و همانطور که گفته شد به طرق مختلف می توان...
خورشت کنگر با آلو
کنگر یکی از نوبرانه های فصل بهار است. همیشه در اواخر فروردین ماه به بازار می آید و حدود یک ماه در بازار است. می توان آن را به صورت...
خورشت کدو
خورشت کدو یکی از خورشت های خوشمزه و از نظر پخت ساده می باشد. این خورشت برای افراد رژیمی بسیار مناسب است و همچنین کسانی که تمایلی به مصرف گوشت...
شکم پاره ( قارنی یاریق)
بادمجان شکم پاره یک غذای بسیار خوشمزه است. این غذا جزو دلمه هاست ولی با تعریف ما از دلمه کمی...
شوربای قورمه ( قورما شورباسی)
قورما شورباسی یا شوربای قورمه یک غذای اصیل و قدیمی آذربایجانی است. اصولاً این غذا مختص مناطق سردسیری است و...
Yogurt Soup (Ash)
Yogurt soup is one of the delicious and nutritious soups. It is easy to cook. It is a simple food and is suitable for cold winter days. It can be...
آش ماست
آش ماست یکی از آش های خوشمزه و مغذی است. پخت آن آسان است. یک غذای ساده است و برای روزهای سرد زمستان غذای مناسبی محسوب می شود. بعنوان یک...
رشته پلو
رشته پلو یکی از پلوهای خوشمزه با پخت آسان است. رشته پلو را به تنهائی با گوشت یا مرغ یا...
ادویه پلو ( یک پلو آذری)
این نوع ادویه پلو یک پلو لذیذ و محلی آذری است. ادویه پلو را در سایر شهرها بصورت متفاوتی ممکن...
ته چین مرغ
ته چین یک پلوی بسیار لذیذ و فاخر ایرانی است. به دلیل طعم مطبوع و شکل قالبی و شیک، این غذا بسیار محبوب است و در اکثر مجالس مهمانی می...
استانبولی پلو
استانبولی پلو از پلوهای رایج و خوشمزه است که پخت آن آسان و سریع است. این پلو بخاطز سادگی آن، معمولاً با هر نوع ذائقه ای سازگار است و خیلی...
چکدیرمه ( غذای ترکمنی)
چکدرمه یا چکدیرمه شاید مشهورترین غذای ترکمنی باشد. در عین سادگی، بسیار خوشمزه است. معمولاً برای مهمانی ها پخته و...
پیاز داغ ( طرز سرخ کردن پیاز)
پیاز سرخ کرده از موادی است که در آشپزی ایرانی از آن به وفور استفاده می شود. ولی سرخ کردن...
عدس پلو با کشمش و پیازداغ
عدس پلو از غذاهای خوشمزه با ارزش تغزیه ای عالی می باشد. عدس پلو را با گوشت ماهیچه و یا با مرغ هم می توان تهیه کرد. دارچین در عدس...
آش دوغ آذربایجانی ( دوقا آشی)
آش دوغ یکی از آش های منطقه آذربایجان و اردبیل می باشد. آش دوغ تبریز با اردبیل کمی تفاوت دارد. این آش دارای ارزش تغذیه ای خوبی است و بسیار...