مواد لازم
-
5عدد تخم مرغ
-
1 بسته تن ماهی
-
500گرم سیب زمینی
-
200گرم گوجه فرنگی
-
1ق غ روغن مایع
-
1عدد لیمو
دستور پخت
*. در یک دیس گرد یا بیضی شکلی کرفس,مغز کاهو و سیب زمینی خرد شده را لابه لای هم قرار دهید.
*. تن ماهی را تکه تکه کرده و روی سالاد بریزید,دور سالاد را با گوجه فرنگی ورقه ورقه شده تزئین کنید.
*. آب لیمو,روغن زیتون,کمی نمک و فلفل را مخلوط کرده و روی سالاد بریزید.
*. سپس سس مایونز را در قیف ریخته و روی سالاد را با آن تزیین کنید.
مراحل
|
1
انجام شده
30 min
|
ابتدا پیازچه ها و برگ کلم ها را خرد کنید،سپس گوشت را ریز خرد کنید و سیر را رنده کنید |
|
2
انجام شده
|
سپس گوشت را (اگردوست داشته باشید می توانید چرخ کرده هم استفاده ) به همراه سیر به مدت یک دقیقه درروغن تفت دهید. |
|
3
انجام شده
|
آن گاه پیازچه و برگ کلم را به مواد اضافه کنید تا بجوشد. زمانی که آب آن گرفته شد، به دو حالت می توانید.خوراک گوشتت را سرو کنید; اول این که با نان می توانید بخورید و دوم این که روی تکه های کوچک نان باکت بگذارید تا در فر به مدت ده دقیقه حرارت بخورد. |
